的日常运营中，隔油池堆集的废油若处理不妥，不只会形成管道阻塞、环境污染，还有几率会成为 “地沟油” 回流餐桌的危险。科学规范的废油收回流程，既能躲避环保危险，还能完成资源再生，成为餐饮企业可持续发展的重要环节。

  某连锁餐饮品牌的多个方面数据显现，单店每月可收回废油 80-120 公斤，全年收回量相当于削减 3.6 吨二氧化碳排放。

  ▫️ 定量排放：每次排油量可设定（5-50L），防止过量排放导致清运不及时

  金球环保为某连锁餐饮集团定制的废油收回体系，经过 GBOS-R 设备与智能收回渠道联动，使废油收回率提升至 92%，远超职业平均水平。

  某连锁火锅店因将废油卖给无资质商贩，被查办后罚款 5 万元，一起影响品牌诺言，整改花费超 20 万元。

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