广东阳江藏了个“神仙鱼塘”山泉活水+定制鱼宴让乡民端稳“生态饭碗”
阳西县新墟镇沙河村依托得天独厚的生态环境和丰厚的山泉流资源,全力开展山泉生态鱼特征饲养,将生态效益转化为经济效益,带动村庄特征工业高质量开展和大众增收致富,一同去了解一下。
坐落鹅凰嶂脚下的山泉生态鱼饲养基地依山傍水,环境优美,水质优秀,进入饲养基地,似乎进入了山明水秀的天然风景区。
在沙河村委会“安哥娜鱼”的饲养基地里,可以正常的看到这个鱼的饲养环境是非常好的,四周青山环抱,鱼喝的是望夫山流下来的山泉流。生态环境如此好,养出鱼的质量也非常好。
绿色、健康是山泉鱼的饲养规范。饲养水源引自深山泉流,活水活动,包含丰厚的矿物质,水质弱碱性,鱼的肉质丰满且进口鲜甜。为了让顾客更好地体会鱼的质量,该基地还打造了环境优美的体会饭馆,并推出了独具特征的全鱼宴,现捞现煮新鲜的山泉流鱼。
咱们现在养的有罗非鱼、草鱼、塘角、门鳝等好几种淡水鱼,做这个体会饭馆,也仍是为了让顾客可以品尝到最新鲜正宗的生态鱼,生态鱼的做法煎焖蒸焗都有,也可以精确的通过门客的需求定制,最大极限复原鱼的鲜美质量。
这个鱼很好吃,没有鱼腥味儿,香、甜,我有许多搭档朋友从外地远道而来,便是奔着这条鱼来的,外面吃的淡水鱼会有土腥味,这条鱼是香的。
据介绍,山泉生态鱼在出塘之前共通过三级饲养,分别是一级粗养、二级净养和三级精养。基地投产以来,活跃发起周边多家农户饲养雏鱼,现在山泉生态鱼饲养面积共330亩,其间250亩为周边农户鱼塘,建立了从鱼苗选种到联合出产再到保底收买的生态鱼工业链形式,有力地促进了乡民增收。
下一步咱们村也将结合“百千万工程”的开展机会,依托生态鱼的饲养优势和咱们沙河村的优质生态环境,打造农文旅交融的新业态,将沙河的旅行项目与东水村的旅行项目串珠成链,打响咱们特有的农产品品牌,让游客来到新圩镇喝东水山茶,吃安哥娜鱼,一起促进村庄工业复兴。